Château de Béru

Le château de Béru, remarquable demeure des XIIe, Renaissance et XVIIe siècles, domine l’un des plus beaux coteaux de Chablis.

Ce site exceptionnel abrite un rare cadran solaire et lunaire datant du XVe siècle, ainsi qu’une porte fortifiée et une tour du XIIe siècle. Vous pourrez également découvrir un colombier datant du XIIIe siècle, avec ses 1500 cases.

Depuis 1400, le vignoble des Comtes de Béru produit des vins typiques de l’appellation Chablis, reconnus pour leur belle robe jaune d’or aux reflets verts, leurs arômes puissants et subtils, et ce goût unique de « pierre à fusil ». Ces vins, à la fois élégants et persistants, se savourent longuement en bouche après une simple gorgée.

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